敢烤，便是川式麻辣烤肉的忠实发扬者和制烤创想家。对率性直爽的年轻人而言，酣畅淋漓的吃肉， 想必只有“烤”一种方式。我们秉承着“世间万物皆敢烤”的态度，无惧任何“烤验”，在传统川式麻辣烤肉的基础上，不 “走，切吃烤肉 !”一句简单的召唤便开启了恣意享受的生活状态。高温与鲜肉之间的默契催化，产生出脍炙舌尖的美味享受。 在敢烤大快朵颐的食客们，也演绎着不同的默契和热情。在升腾的烟火中，在一饮而尽的酒杯和滋滋作响的烤肉里，人与人之间的关系也变得更加单纯质朴，畅快尽兴。 满桌烤肉一杯酒，这就是敢烤酣畅热辣的人生。