菜品新鲜，服务好 [薄荷]环境好

[薄荷]环境： 在3511停车场最里面，稍微有点不好找，导航一直把我往小区带 实际从停车场顺着往里走就行 「手锤牛筋丸」牛肉味十足，非常Q弹，就是一份量有点少 「吊龙伴」很鲜嫩，煮了完全不出沫 「特色炸豆皮」很厚实的炸豆皮，煮了也偏劲道 他家菜品质量很可以，环境比较高端

个人口味来讲，不太喜欢他家的味道 菜品种类和蘸料真的不多，我去吃的时候很多人都在问沙茶酱怎么没有，店员解释昨天吃没了，今天的还没到。 【1】牛骨原汤锅（锅底） 煮菜前尝了一口，说不上来的味道，没有鲜甜的口感 【2】鲜嫩肉（一盘） 煮了十几秒，也许因为汤底的原因，没什么味道，但是同样也没有滑嫩的口感 【3】手锤牛筋丸（四颗 最小份） 端上来时是冰坨状态，煮到我吃完时尝了一口，没有肉质没有Q弹的感觉，而且个人觉得不太新鲜 【4】吊龙伴（一盘） 涮了十几秒口感和鲜嫩肉差不多，口感偏柴 【5】潮汕炸腐皮（一份） 中规中矩的口感，有较强的饱腹感 【6】海带（一份） 海带系了扣，解开煮能吃，不然煮短了两边熟了中间生，煮久了两边老了中间刚熟，就是造型鸡肋不理解 【其他】 蘸料的麻酱一种油腻的感觉，口感怪怪的说不上来 服务员加汤及时，但是除了上菜基本不见人，以前吃其他潮汕火锅，一般服务员会在上锅时给客人成一碗汤，也许他家没这个服务吧，就不做评价了。 买了代金劵 19.9抵50 *1 45抵50 *2 Vx单独付款15 消费165 券后124.9 以上仅代表我个人口味 及 体验 做出的评价