金三峡火锅的汤底醇厚且味道鲜美，能够充分展现各种食材的口感。无论是牛肉、羊肉还是蔬菜，都能在汤底中展现出独特的口感。特别是黑鱼火锅和火锅板栗炖鸡，被特别推荐，前者因鱼肉质细腻而受欢迎，后者则因其鲜美而令人留恋忘返。服务热情：顾客普遍反映老板热情好客，且店内环境干净卫生，提供舒适的用餐体验

[薄荷]环境: 新开在徐舍的店，里面还是挺有那种格调的。 「酸菜鱼」里面份量还是挺充足的，鱼肉鲜嫩个，但是觉得一点点腥，吃多了腻。 「玉米烙」外面裹得糖就甜甜的，里面的玉米也是捎带甜味的，还不错。 「香辣虾」香脆可口，就是虾稍微有点少。 总体还可以的，可以尝试。