卲大成，家附近有几家，这几年连锁店开的多了，以前在湖塘菜场有一家，爆鱼很酥脆，蘸上料汁味道美极了，也喜欢他家的白切鸡，一个月买上一两回，家里来客的时候爆鱼和白切鸡一起买，冬天临近，下次去买点羊肉尝尝看

买过白宰鸡，感觉还不错，得加了汤汁吃，这次买了小炸鱼，惊艳。好久没吃到这种妈妈菜的感觉了。小时候最喜欢吃妈妈炸的小鱼，刚出炉又酥又脆。邵大成的甜口的小鱼更好吃，放到下午也还是酥脆的，就是头有点苦哈哈去头吃

我本人和我的家人都喜欢这个炸鱼，几乎每个星期都会买