胖张家第三家分店，就在原来的京工面食，店内的布置一点都没变。乍一看价格，好贵！螺丝椒海螺面108，葱油海螺面98，螺丝椒海肠面88，对于习惯了以清香、水仙、兄弟三巨头为代表大众廉价的拉面一族来说，属实震惊地放大了瞳孔。螺丝椒肥肠五花肉面不算太贵，40一份，那就它了！待厨师炒好浇头端上面来，初闻一口很香，要了两瓣蒜和面汤，加了点辣椒油开始拌面，拌到每根面条都被浇头临幸到了，夹一筷子既有肥肠又有螺丝椒五花肉的面开始吐噜，哎~这小味儿板正啊！肥肠是切成长条的，有嚼劲又没过多的肥油，能吃出肥肠特有的香味；螺丝椒应该是除了筋，不辣但有辣椒味；五花肉在肥肠和螺丝椒之间既不喧宾夺主，又缺他不可，它的肉香搭配肥肠的韧弹组成了黄金搭档，面条虽是主角，但风头绝对被浇头抢了去。但面条也是大气稳重不卑不亢的，煮了后滤了水，滑中带劲，筋道饱满，就着生蒜头简直一口一口停不住，面的咸淡把握的刚刚好，吃毕喝一口面汤，实在是嘹咋咧，妹滴恨！如果不是这个价格，我想我可能会再来一碗。

还可以吧，海肠面一大盘，分量足， 人不多，口味可以接受，服务可以， 可以尝试的一家！

一般，比不上星海和白山路的店，一样的店名，出品有些不一样，有点像拉面馆，但服务挺好的，位置也好找，离我也近。 [米饭]口味：还可以，比不上老店。 [薄荷]环境：半拉地下。 [服务铃]服务：不错👍🏿 [糖果]性价比：一般。味道多少有点不一样。