[薄荷]环境：岛上餐厅好多，不怕到饭点没饭吃，主要都是海鲜为主，随便那个店都能吃到南澳美食 [服务铃]服务：餐厅老板都很热情，主动介绍当地特色，也会对海鲜产品给些烹饪建议，按照个人口味下单 [米饭]口味：食材新鲜，厨师手艺也不错。老人小孩都喜欢。

老板应该是正宗潮汕人，这一口音绝对正宗了。点了瓶蓝妹，好像在其他地方没喝过，很新奇 [米饭]口味： 「萝卜牛杂煲」 食材方面 牛杂：种类丰富，常见的牛肚、牛腩、牛肠、牛筋等都有，每种食材口感各异。牛肚爽脆有嚼劲，牛筋软糯弹牙，牛腩鲜嫩多汁，牛肠处理得干净，没有异味，炖煮后入味十足。 萝卜：与牛杂搭配堪称一绝。经过长时间炖煮，萝卜变得软烂入味，充分吸收了牛杂的汤汁，吃起来清甜可口，一口咬下去，汤汁在口中爆开，味道十分美妙。 口味方面 汤汁：汤汁是萝卜牛杂煲的灵魂所在，好的汤汁浓郁醇厚，味道层次丰富。以柱侯酱等多种酱料为基础，再搭配八角、桂皮、香叶等香料熬制而成，既有浓郁的酱香，又有香料的香气，同时还保留了牛杂本身的鲜味。配上一碗白米饭真是下饭神器。 「南澳岛紫菜牛肉丸汤」 这碗紫菜牛肉丸汤一上桌，热气裹挟着鲜香便扑面而来，瞬间勾起食欲。最惊艳的当属主角牛肉丸，肉眼可见的紧实质感，咬下去的瞬间，弹牙的嚼劲与浓郁肉香在口中迸发。 每颗丸子都能感受到手工捶打后的细腻，肉质紧密扎实，没有丝毫松散，肉汁随着咀嚼缓缓渗出，鲜美醇厚，牛肉本身的鲜甜与恰到好处的调味相得益彰，越嚼越有回味。 搭配的紫菜吸饱了汤汁，变得柔软而不失韧性，增添了独特的海味，为整碗汤带来清新层次。汤底清澈却滋味浓郁，既有牛肉的醇厚，又有紫菜的鲜香，还带着一丝淡淡的清甜，让人忍不住一口接一口。 这碗汤无论是牛肉丸紧实鲜美的口感，还是紫菜与汤底的完美配合，都令人赞不绝口，是一道暖胃又解馋的佳肴。 鱿鱼和生腌也都很新鲜[爱心][爱心]

开在环城东路上的一家小店。他家的海鲜粥还是不错的，很鲜。