味当家品牌创建于2004年，发源于成都。在保持传统鱼头火锅民间工艺基础上，结合现代都市人对成都特色火锅品质的需求变化，将营养、滋补、新潮融为一体。 味当家鱼头火锅充分吸取了四川火锅之精华并采百家之长，火锅锅底区别于传统火锅，采用四川特有的一百多味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，火锅香气扑鼻、滋味柔和纯正。 二十年老店，坚持品质。一次性锅底绿色健康，十多种中草药传统秘方炒制的底料养生保健久吃不上火，来自黑龙滩的生态鱼，现点现杀，足斤足两，童叟无欺，我们用十年如一日的执着为你呈上舌尖上的美味！