林徐记门店招牌菜“鱼大厨-秘制酱烧桂鱼”，出自中国烹饪大师、联合创始人向均福之手，此菜以其独特酱香，细腻肉质，荣获地方菜发展大会“守正出新奖”。一道菜，一份传承，以味蕾唤醒记忆中的经典。 步入2023，林徐记再添华彩，荣膺年度推荐特色餐厅，更是在杭州舌尖美食评选中拔得头筹，荣获第一名荣誉。这份认可，不仅是对“鱼大厨”精湛技艺的赞誉，也是对林徐记坚持食材精选、工艺独到的最好证明。在这 “因为用心，所以道道都好吃。”这不仅是林徐记家宴的门店理念，更是每一位厨师心中的信仰。在林徐记，每一场家宴都是一次温馨的相聚，每一口美食都是家的味道，让每一次用餐都成为难以忘怀的美妙时光。