小时候经常吃的露天大盆卤肉摊基本绝迹了，都是这种门头不大，东西挺全的卤肉店了。不过东西基本还是那些，分类明晰方便挑选。 买的招牌猪头肉，正好装一盒。口感也是那种软糯的，适合直接吃或夹饼，不太适合回锅炒。 他家还有腊八蒜，建议买卤肉时送两瓣[呲牙]

冬天来了，还在一门心思想着火锅？ 在这家万物皆可卤的宝藏店铺， 让火锅不再是冬天的第①选择！ 若是嫌自己卤菜太过麻烦， 那~不如-来这瞧上一瞧。 优选走地鸡琵琶腿， 肉质紧实鲜嫩， 皮黄油亮，肉质肥厚饱满， 循环老汤卤制，文火慢焖，卤汁入味儿。