日照的早餐藏着烟火气。胡辣汤香辣够劲，胡椒暖身，配料丰富；豆腐脑滑嫩，咸香卤汁配虾皮榨菜，一口鲜。豆浆醇厚，甜咸两宜。油条外酥里软，泡汤或蘸豆浆都绝。街头摊点现做现卖，热乎下肚，开启元气一天。