如果在兰州的话，随便去吃一家都不错，牛肉面和相对应的店名如图，如果不在兰州需要注意以下内容： 0️⃣重点❗兰州牛肉面的油泼辣子都不辣，并且味道很香，推荐一定要加油泼辣子，不加油泼辣子会失去灵魂。 1️⃣看店名，正宗的叫牛肉面，不正宗的店名一般都叫兰州拉面（虽然说都是拉的，但确实不一样。）当然也有例外，比如陈香贵兰州牛肉面他不叫拉面但也不正宗。 2️⃣重点❗看菜单，正宗的大部分店里只有牛肉面，最多也就是还有凉面和卤面，没有其他种类，不会有盖浇饭炒米饭等，一旦看到有盖浇饭炒米饭等那必定是不正宗，避雷。

牛肉面不错，烤肉是现烤的，整体不错

六点多去的，没什么人，环境简单来说还算干净整洁，点了一份牛肉刀削面！ 口味比较重，面也感觉硬了点，最后还剩了大半碗没吃了，只想大口喝水😥