今天休息，来到了位于埠西市场的腊杆陈。 一进店，店里的陈列就让人感觉很舒服，各种熟食摆放得整整齐齐，烤鸡、香肠等看着就诱人。店员也特别热情，会耐心地给我介绍不同产品。 我这次买了他们家的招牌烤鸡和老火腿。泥炉烤鸡一撕开，香气瞬间就弥漫开来，带着独特的泥炉香气，内里的鸡肉却鲜嫩多汁，每一口都能感受到精心调味的香料与鸡肉完美融合，咸香适中，越嚼越香，根本停不下来。 老火腿也让我惊艳，肉质紧实，口感醇厚，能尝出肉的品质特别好，咸香风味在舌尖散开，空口吃或者配饭吃都很赞，一点都不咸 据说腊杆陈自 1912 年就传承至今，这百年的技艺沉淀真不是盖的。他们家的产品品质有保障，吃得也放心。价格方面也很亲民，性价比超高。

鸡爪味道不错，搞活动价钱很划算。

关于烤鸡，我确实吃过一次，那次体验给我留下了比较深刻的印象。就口味而言，我觉得咸度稍微有些偏高，这可能与我个人平时偏好较为清淡的饮食习惯有关。不过，我也能理解，适当的咸味可以更好地突出鸡肉的鲜美，只是对于我来说，可能还需要一点时间来适应这种风味。另外，我还注意到，烤鸡在热的时候食用，口感要明显好于放凉之后。热气腾腾的烤鸡，外皮酥脆，内里的肉质鲜嫩多汁，那种由内而外散发的香气，能够极大地激发食欲。随着温度的降低，鸡肉的口感会逐渐变得干硬，风味也会有所折扣。因此，如果想要充分体验烤鸡的美味，建议还是在刚出炉时尽快享用，这样能够更好地领略到烤鸡的独特魅力。当然，如果能够根据个人口味，在烹饪过程中对咸度进行适当的调整，相信会更加符合大众的口味需求，让更多人能够享受到这道美食带来的乐趣。总的来说，尽管我对烤鸡的咸度有些微词，但仍然认可它在热食状态下所展现出的美味，这也让我对下次尝试其他烹饪方式或口味的烤鸡充满了期待。