南山竹海的万顷碧浪深处，满祥私房菜依山而筑，以竹为韵。天目湖的活鱼入锅仍跃，春笋破土三时便上灶台，散养鸡啄食竹虫饮山泉，炖出金黄汤色。青瓷碗盛着雁来蕈豆腐，鲜滑中裹挟松风竹韵。 开放式厨房里，主厨以刀为笔：鱼头辅以十年陈坛剁椒蒸出云霞色，乌米饭用南烛叶染墨香，砂锅焗百合糯如凝脂。戴蓝印花布的服务生笑添山楂饮，食客隔窗看挖笋人背篓穿林，等菜时已饱览山水画境。 离店时赠一包笋干，上海游客叹道：“竹海缆车美，不如这碗鱼汤润心！”暮色中竹灯渐亮，溪声与碗筷余韵交织，让舌尖记忆与南山绿意一同生长。