2017年4月公司成立，西安本地有10家连锁店，全国重点城市遍地开花。锡林阿玛冰煮羊以古法传承，加以现代改良，成为现在备受欢迎的健康养生特色火锅倡导品牌。 相传当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，于是他命令战士把冰砸破放进头盔里，再放进羊肉，然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉，后来发现这样吃起来的羊肉更加鲜美了。 看得见的是健康，享受的是美味！