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Xihua Rice Noodles (Lvdu Shop)
Xihua Rice Noodles (Lvdu Shop)
西华米线(绿都店)
Snack and Fast Food ·
Wenxiangyuan
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Opening Soon
DIANPING
(2)
3.5
AVG. COST
¥23
Ratings & Reviews
打卡介休第一家米线店西华米线(绿都店),始创于 1992年,是介休人从小吃到大的美食,更是无数 在外游子记忆里的味道。 米线采用优质大米精制而成,粗细均匀,入口爽 滑Q弹,浇入骨头汤底,清亮油香,配以香葱、香菜等小料,口感更加丰富。大份9元,小份8元。 米线好搭档排骨 18元精选优质骨头,每日现煮 坚持三十余年,肉香不柴,营养丰富。 鸡蛋 每日亦是现煮现剥,放入排骨高汤中腌制入 味。鸡蛋个头饱满,连蛋黄亦入了味,区别于各 种卤肉店内的鸡蛋,有淡淡肉香。 再看辣椒 店里有共有三种辣椒可供选择,红油 辣椒,酸辣椒,清炒辣椒。最繁琐的莫过于酸辣 椒,每年7-9月是腌制的好时节,青椒大蒜精洗, 再辅以调料腌制放入坛中,发酵发酸便可食之。 清炒辣椒,选用大个青椒,每日现炒,可能是店 家有些什么秘法,总是和自家炒制的略有不同。 店内明档明厨,米线可根据口感选择软硬,最后 得表扬一下店主夫妻,服务态度热情洋溢,每天 笑呵呵的。尤其是店主阿姨,一笑眼睛微眯,像 是妈妈的感觉。
名不经传的小店 没想到米线还很好吃 听说是用大米做的米线很健康 大骨头必须吃 真心推荐大家尝一下 软烂脱骨值得推荐「米线」
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
10:00
PM
Opening Soon
Phone
+86 135 4663 6473
Address
Wenxiangyuan Southwest Menpang, Jiexiu
Jinzhong
Shanxi China
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