店位置在墅溪公寓边上，店面比较小，老板蛮热情的，米饭不收费免费吃到饱，贵州烙锅感觉就是油煸菜，老板可能看比较多顾客不会使用这种油煸，怕顾客被烫伤，都是做好了再都端上来放在顾客桌上的锅里热着吃，店里小料有含折耳根的和不含折耳根的可以自己选，吃的时候发现有些贵州本地人会来吃，看起来和老板挺熟的可能是常客吧，那应该味道挺正宗吧，爆浆豆腐和小肠都蛮好吃的，配干碟味道更好，哨子炒饭也很香

南昌最好吃的贵州烙锅…香成这样！🤤这也太太太太太太好吃了吧[皱眉R]比我在贵州吃的还好吃！ 老板会帮忙打蘸料，告诉老板辣度就好啦～ 烙锅越到后面食材会越焦～脆脆的！可以吃到两种口感。 一定还会再去的一家店，就在地铁口旁边哟！ 推荐点单： TOP1️⃣烤小肠，外面焦脆，里面爆汁 TOP2️⃣猪板筋，猪肉中间有筋，口感很哏啾！ TOP3️⃣包浆豆腐，蘸着干料很有味[赞R] TOP4️⃣五花肉，越到后面越干，好吃！ TOP5️⃣贵州炒饭[皱眉R] 其实点的菜都好吃，没有踩雷的。 蔬菜的话，包菜，西葫芦，盲点都好吃的[赞R]

上一次来吃 还是一年前了 [鼓掌]折耳根真的是YYDS 超爱。小肠也超级好吃 [机智]洋芋粑粑也很不错 都很不错 推荐推荐[点赞][点赞]。老板也是很热情 周到