早就听说建业街是美食一条街，全国各地的特色菜都有，今天路过随机打卡一家重庆风味特色菜馆。看着门头，写着10年老店，感觉应该不会差，点了他们家特色石锅黑鱼，又点了个铁板日本豆腐和蚂蚁上树，可能来的比较早，菜做的比较快，鱼费了点时间，不得不说这个招牌石锅黑鱼真的是一绝，这个鱼肉不像其他家那么薄，而且感觉挂了一层糊，你又感觉不到那层糊，鱼肉紧实，有弹性，不会因为太厚里面没熟，而且鱼肉的量很大，我们两个人硬吃都没吃完，铁板日本豆腐也不逊色，第一次碰到日本豆腐撒白芝麻的，很新奇，豆腐油炸过，外面裹了面粉，定型的不错，一口下去，特别嫩，蚂蚁上树的粉丝可能也是老家带来的，非常软，又有嚼劲，好入口，总之没踩雷，附近的小伙伴可以冲！

街边不算大的川菜馆，装修也没有特别的出挑，算是中规中矩吧。这里做的是街坊生意，谈不上什么服务，不过老板娘感觉蛮热情的。 [米饭]口味：一家三口点了四个菜，口味谈不上多出彩，但是菜量感人。45/份的酸菜黑鱼，虽然是小份但是份量看起来蛮多的。 干煸肥肠不太行，可能是炸的太过了，吃起来有一种油渣的口感，肥肠还是得吃水煮的。 点了个发糕，店里直接上了一整个，太感人了。他们家主打的是石锅，有机会去试试。

点赞烤鱼和牛蛙 门口就有甬城泊车 车位还好找的 三个人吃了两百不到 价格还算实惠的 烤鱼是炸过的酥酥的配菜有豆皮生菜魔芋什么的 牛蛙也不比专门做牛蛙的店里差 拍黄瓜也好吃 后来还吃了别的做法的牛蛙 也没踩雷 店里有两层，楼上有包厢