燃，象征着引发美食诞生所必不可少的火焰。燃，代表着不懈的热情，更是追求卓越的体现。RAN燃餐厅承载着厦门独特的活力与创造力，将中华食材、风味技艺以独特巧妙的方式融为一体，展现对本地食材和烹饪传统的敬意 RAN餐厅的主厨Link秉持着“传统与创新相融合“的核心理念，尊重自然和可持续发展，不断探索食材的美妙之处，致力于以原始纯粹的方式，用心讲述“原汤化原食“的烹饪故事 以火焰点燃激情，用精湛创意的技艺呈现菜品。追求细节的极致，让每位客人都能感受到独特的用餐体验。我们将带领您踏上一段美食之旅，探索独特的口味和文化的交融，让您的味蕾领略中华烹饪的瑰宝，同时引发心灵的火花