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Xuedasao Farm
Xuedasao Farm
雪大嫂农庄
Agritainment ·
Liuyang, Changsha, Hunan
Directions
Call
DIANPING
(71)
4.8
AVG. COST
¥95
Ratings & Reviews
朋友说浏阳随便选个馆子都很好吃,但还是做了周全,提前攻略收藏了几家店,这家农庄是最想来的。所以,从长沙出发的定位直接到这里,大概一个多小时的车程,蕉溪收费站出口,走金阳大道,道吾山西路路口左后方大拐角上坡,顺着指示的山路,曲曲弯弯而行,感觉最靠里的一家就到了,店前很大一坪,停了很多车,这种在山里的农庄,不开车自驾还真不方便到达。 农庄,场地大,像农村大席一样,进门处有时蔬保鲜柜,也是点单的地方。点单的人实在,会提示菜量。两个人给安排的是客厅的小餐桌,旁边门里就是厨房,灶头猛火呼呼作响,每一声敲勺碰灶都是一次期待。上菜也算快的。等餐用茶水、小零食打牙祭。 炒小河虾是我来之前就内定好的,从图上看就很有食欲,鲜香脆爽,保留鲜的同时,又有大厨手艺的精湛,真是食材和烹饪的完美碰撞。鱼杂炒蛋,是超出我预期的,第一次吃的鱼杂的鲜,有鍋气的香,又有不常用的香料味,像薄荷和当归的加入,拌饭绝了。 姜炒鸡,鸡肉嫩滑的很,姜应也很鲜嫩,吃起来没有那么辣,吃了好多块。最后点的时令的菜苔,猪油炒香,简单调味,很好吃。这家的麦芽糖煨红薯也是好吃的特色,点菜时告知要等很久,没推荐点,但不甘心,又问了几次,没想到最后老板娘送了两块给我,完美了。 长期在长沙重油重辣的日常中,油多不坏菜的特点下,第一次到浏阳当地吃本地菜,竟然一点也不油腻,而且也不是很辣,调味也细腻的很,难怪在山里也这么火,周一的中午也能停这么多车,确实有水准。 以上仅是本人实地亲自单次体验,仅供参考!
离城很近,纯正浏阳土菜,熏菜全为自制,非常棒。
味道没话说 菜的品质一般
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