潜山土菜，这边的土菜感觉一是食材，山珍比较多，二口味的话偏咸鲜。 「山粉圆烧肉」是最典型的安庆特产，不过感觉不是什么时候都能吃到。 还有的当地土菜特色就比如牛肉火锅、羊肉火锅、扇骨、「尖椒炒肥肠」「杂粮焖排骨」「大锅红烧肉」都是量大味美价廉。 食材都很新鲜，就是包间小点。