创始人20余年餐饮品牌经验，从一名服务员做起，立志要打造属于一个亲民实惠的湘菜餐饮品牌，在坚持地道食材与产品口味的同时，将湖南老家的菜市场还原，呈现原汁原味的湘菜用餐环境，打造温馨亲切的用餐体验。 在坚持地道食材与产品口味的同时，将湖南老家的菜市场还原，酱菜腊肉、草帽蓑衣、竹篓藤编、酒坛大缸、一砖一瓦、明厨现炒、雕梁画栋、，都为了呈现原汁原味的湘菜用餐环境，打造温馨舒适、亲切放心的用餐体验。 遇见百年湘精髓，还原更下饭的湖南菜，找寻最好吃的湘味，深入研习民间手艺、寻觅本真味道，洞庭鱼米，湘味从生，湖湘遍野。招牌菜：古法竹笼蒸剁椒鱼头、小炒黄牛肉、黄焖黄骨鱼、茶油炒土鸡等。