West Building 2 Barbecue (Hexi CBD Shop)

West Building 2 Barbecue (Hexi CBD Shop)

Chinese Food Restaurant · Jianye, Nanjing, Jiangsu
HOURS
Closed
DIANPING
(1.7K)
4.4

About

Hi,我是主厨阿呆。俗话说,没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。这些年走南创北,遍访市井巷弄,各地但凡有点名气的烧烤都被我学了个明明白白。看了《人生一串》,被深深触动到,于是有了西二楼。 在西二楼的小小炭炉上,你品尝到的,不仅仅是烤串儿,更是中国烧烤文化的缩影,东北的碟鱼头、百色的烤猪眼、岳阳的烤牛油、锦州的三分熟、西安的牛筋肉…不胜枚举。 我们也有小小的坚持:不用孜然,拒绝提前腌制食材,全凭师傅手艺以及对火候的准确掌控,等闲食材是万不敢这么做的。进入你味蕾的,全是食材本来的味道,鲜、香、辣,于是我们有了足够的底气让你眼前一亮。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.4
(1,670)
听听音乐吃吃烧烤吹着空调,朋友小聚挺好的!服务员都是年轻人,最不喜欢服务员是年纪大了,说半天听不懂那种,这家店符合我的审美!这家店属于小串,食材都是最高级别,对于我这种经常吃烧烤的人食材新鲜一吃就能吃出来,老板对食材要求还是称赞的!价格不属于太便宜的,(便宜的食材懂得都懂),烧烤出来的成品也是油少,还有吸油纸能把多余油吸走,挺好,健康的烧烤,我还会再来吃的
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可乐**
4 months ago
是集合两次就餐感受的总体评价 时隔一年再次来西二楼 比之前多了驻唱 八点在1F开始应该 工作日晚上人并不多 不吵闹 适合朋友小聚 环境一直没话讲 墙面文案都是年轻人的内心os[捂脸] 「炭烤鲽鱼头」一直很嫩 这次比起之前吃的要略腥一点 「大串羊肉」这次没点小串 不想同一种品类点10串[流泪]就点了大串 没想到超级嫩 肥肉也不腻 夹着吃很软糯 有一丝丝甜味儿 「爆炸鸭头」肉眼可见的烤的太焦啦 入口有一些微苦 之前吃是很不错哒 「岳阳烤牛油」可以再烤一会~口感会脆一点 不至于像在吃软的肥肉 「望京小腰」有点骚气 吃不习惯 喜欢的人应该会不介意 「排档炒花甲」超级入味!可点 「烤鸭舌」很嫩 很入味
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是f**o啊
4 months ago
来了西二楼八十次 今次提个意见 第一、三分熟牛肉好像换肉了 吃了两次和以前口感不同了 求换回[流泪] 第二、小料里的孜然粉和以前不一样了 口感不好发苦又辣 求换回[流泪]
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今天*****女士
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Night Snack

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