这家店中午不休息，特意来吃了川汤肉。这是朱沱特色吧！汤菜，里面有猪肉片，猪肠，猪血，骨髓，蘑菇，腌菜，蚕豆等。 所有菜品都可以蘸料吃。这家店蘸料配的很全，让阿姨帮我打了一碗正宗的，吃起来很香。 好大一碗呀！不错！

来都来了，怎么能不吃一吃川汤肉呢？仔仔细细在点评上搜索每条评论，再看看份量和内容，终于确定了这家。 川汤肉名不虚传，猪肝，粉肠，猪肉片，脊髓，两种菌菇，盐白菜，豆瓣，满满当当一大盆。调料好多哦，我自认无法把控，麻烦店内的孃孃帮我打了一份蘸碟，孃孃态度很好。 肉片自身底味够，白口吃就很舒服了。粉肠和猪肝还需要用蘸碟，一下子香气浓郁，下饭极好。 鸡哈豆花吃出了富顺香辣酱的味道呢！两个下饭菜，老黄吃了三碗饭，我也吃了一碗饭 。 喜欢川汤肉的，这家不可不吃了！

汆汤肉小份的分量都很多，汤很鲜，料很足，有肉片，猪血，猪肝，猪肠，猪骨髓，平菇，盐白菜，胡豆。打蘸水的辣椒油很香！