世记渔业成立于1980年，生于大西市场。2009年，世记于清河市场发展成为世记三文鱼，至今已有13年之久。多年来，秉承着对食材的热爱与追求，专注于对海产原材料品质的把控，把最诚意的新鲜食材带给大家家。 对高级食材的追求源于对家乡对市场对生活的热爱与态度，世记牵起了吃货们与大海的羁绊，识饮识食，人生积极。 作为本地三文鱼老字号，我们通过创新的做法，三文鱼从头到尾，一鱼多食，刺身我们除了有传统新鲜刺身拼盘，还有顺德捞起吃法！熟食有炭烤三文鱼头，咸蛋黄三文鱼皮，趣味三文鱼骨，三文鱼海鲜炒米粉等多种吃法。