糟粕醋火锅是一种源于海南的小众风味美食。以酸辣中带着酒糟的醇厚感而闻名。糟粕醋不仅是一种美食,更包含着人们对生活的美好寓意。 区别于川式火锅的麻辣和粤式火锅的醇香鲜厚,糟粕醋火锅更多的是南洋风味,白色的汤锅上漂浮着红色的辣油,这也是糟粕醋的魅力所在。 昔酉糟粕醋火锅选用鲜活海鲜,空运新鲜高端食材,来还原正宗的海南糟粕醋火锅的原味,让每位食客不到海南就能吃到美味正宗的糟粕醋火锅。