金麦面馆，在纺正街上的一家面馆。因为之前路过这家面馆，我记忆中好像是有削筋面呀，本人又特别爱吃削筋面，所以有一天，就特别想到这家店里吃一吃。但是到店里，好像没有削筋面呀，只有扯面或者拉条。我就要了一个肉干拌，因为其他面馆来说，我经常点的面就是油泼，肉干拌，或者炸酱面。先说面，是现做的手工拉条，噼里啪啦的，所以拉条劲道。臊子的话，中规中矩，不能说很惊艳，但是也不差。服务的话，因为老板比较忙，所以你点完餐之后，要吃蒜自己拿，面汤桌上有壶，自己倒面汤，一般情况下我不太喝。面量的话没问题，比较实惠，价格也不贵。最后说说环境，店面不大，大概五六张桌子那样。店里有风扇。可能刚好老板娘不在店里，所以老板一个人忙不过来，所以桌子上还没有擦干净，地板上，蒜皮，卫生纸，塑料袋，也是有点脏。我在想，每个桌子旁边都有垃圾篓，为什么还是满地垃圾呢？是客人不自觉，还是老板不勤于打扫呢！反正环境确实不太能让人满意。整体来讲，面还可以，环境有待提高！街坊邻居有空可以尝试一下家门口的小面馆。

🍜 超级好吃的一家面馆，饭点基本满客。拉条子扯面都有，西红柿鸡蛋、油泼、臊子我最爱的三合一。面是现扯的，味道[强][强][强]杠杠的，份量也足大碗感觉得有半斤面。