我最近去了一家早餐店，尝试了他们的猪肝面线。总体来说，这道菜的味道还算不错。 首先，猪肝的口感很嫩，没有腥味，而且火候掌握得很好，不会太生也不会太老。其次，面线的口感也很好，柔软有弹性，不会太硬也不会太软。汤头的味道也很鲜美，有浓郁的肉香味和淡淡的姜蒜味，让人感觉很温暖。

汤里面料很多，汤也很清淡，好喝，只是汤里面的瘦肉估计是从冰箱里拿出来的，好像没解冻好，成团。面条做的不错，香油浇上去，面条香喷喷。总体性价比可以。

口味很清淡 早餐来一份元气满满～