离开登封前队友说他还没吃过河南烩面，想试试，于是找了这家简单吃一下。 用餐区场地很大，生意也挺不错的。冷菜在当地来说品种丰富，可以拼盘。 点的小份「羊肉烩面」，量如图，实墩墩的。里面有海带丝、香菜及若干羊肉粒。底汤油很重，不膻但也没什么鲜味，宽面皮，口感柔软爽滑，劲道和韧性不足。吃了有很扎实的饱腹感。 凉菜要了牛肉和「牛肚」双拼，意外的蛮不错吃。都是微辣的调味，不过香更胜于辣，牛肉近似卤牛肉，切成宽条易入口，肉香足，软嫩又带了点嚼劲，牛肚也是如此。 面只吃了1/3就干不动了。凉菜吃了一大半，剩余的凉菜打包带走，机场休息室里佐酒吃完了。

很有名气的一家烩面馆，也是老牌子，物美价廉，很多当地人都来吃，应该是很正宗的。为了多尝几种，所以选了烩羊肉加面。小份「烩羊肉」量超级大，肉片给的很多，还有粉丝海带木耳，料很足。烩面真的很筋道，汤汁也很香。就是量实在是太大了，一份凉菜也给的超多，真是吃不完吃不完[评友]

这碗烩面，是舌尖上的治愈！ 河南烩面绝对是碳水爱好者的福音！刚端上桌就被惊艳——奶白浓汤飘着油花，宽薄面片吸饱汤汁，嚼起来筋道弹牙。 里面配料超实在：嫩羊肉片鲜而不膻，豆腐丝、海带丝清爽解腻，撒上一把翠绿香菜和红辣油，光看着就流口水。 趁热嗦一口面，喝一勺汤，鲜、香、醇、辣直钻味蕾，浑身都暖了。不管是寒冬暖身，还是饥肠辘辘时解馋，这碗烩面总能让人吃得满足又舒坦，吃完连碗底都想舔干净！