本溪街上做热干面的不少，我基本上只会在蔡明伟和麦香园这两家吃，感觉蔡刚开的时候用料还是挺足的，现在热干面都涨到6块了，芝麻酱反而没有之前香了

热干面对武汉人来说是离不开的存在，基本天天都要吃的。它采用的是碱面掸制，配上芝麻酱、辣萝卜、酸豆角、青葱等佐料，味道劲道可口。夹一筷子面上裹满芝麻酱和小葱的香气。基本就是停不下来了。再来碗蛋酒，这个早上简直太美好了。

热干面就热干面，还搞个全料热干面，说白了就是多要钱，6块的热干面就那个味，跟周边五块钱没有区别，不差那一块钱，关键是多加一块钱我感觉也没有特别之处