牛杂面很好吃，汤面，汤又麻又辣，但都能接受的程度，特别的开胃，牛杂很烂。

牛杂面还是挺好吃的，面硬硬的很有嚼劲，汤辣辣的很过瘾，牛杂特别的烂，没有异味。

看好多人都说味道非常正宗，完美还原邓州窝子面，老早就想尝试一下，终于成行。 饭点到店，好几桌都是南阳耿直的口音，而且几乎人人都点了干拌牛杂窝子面，自然得来上一碗一样的。 「牛杂窝子面」搅拌均匀，有种热干面的既视感。挑起一筷子，刚送到口腔还没咀嚼，就能感受到浓郁的碱香味。芝麻酱香味浓郁，仔细回味还有卤牛肉的卤汤香辣，搭配脆爽的绿豆芽，算是一碗非常有风味的面条了。