蓝猫烤吧的羊肉皆来自宁夏,纯正滩羊口感。肉质细嫩,无膻且腥味极轻,脂肪分布均匀,营养极其丰富,是羊肉中的上品。每日新鲜现串的烧烤模式,使其鲜嫩劲道,口感极佳,是小店的镇店之宝。 同时店内还有招牌必点蓝猫烤鱼,采用的都是各地江河畔鲜活的鲜鱼,且肉质足够鲜美。经过烤制后的鱼皮爽脆,毫无腥味;鱼肉鲜嫩,入口即化,将鱼的鲜、嫩、软体现得淋漓尽致。 “烤”是这种原始的烹饪方式,带来自然的,鲜香美味。蓝猫烤吧专注于对各类美食的研究,秉承匠心精神,采用新鲜的原材料将菜品做到极致。每一个角落都有着烧烤的故事,陪伴一代又一代人的生活,俘获万千食客。
Less