来厦门必须要尝一下厦门古早味三件套，姜母鸭、沙茶面、鱼丸汤，据说最地道的藏在市井小巷里，于是选了开合路上的姜太公这家店： 🦆 姜母鸭：姜母鸭端上桌的那一刻，香气浓郁，鸭肉软烂入味，老姜的辛辣完全融入肉中，老板娘特别提醒～姜也要吃掉的哦[色] 🍜 沙茶面：汤头浓郁醇厚，是花生酱与沙茶酱的完美融合，面条Q弹有劲道。 🐙 手工墨鱼丸：Q弹爆汁，能吃出颗粒感的真材实料。汤清味美。

[米饭]口味：味道正宗。 [薄荷]环境：干净整洁。 [服务铃]服务：友好。 [糖果]性价比：超级高。他家主打性价比。确实适合来这里，玩的游客。 该说不说，就是等待现做时间长。有句话叫:好味不怕等。 因为路过闻到浓重的姜香味才驻足的。 现在特价姜母鸭69.9

位于中山路步行街，这里交通交通方便，地铁公交BRT车站就在附近，最好别开车去，停车费有点贵。 [薄荷]环境：店面装修风格优美宽敞明亮，适合休闲用餐，外来旅游的人品尝美食用餐。 [服务铃]服务：服务员态度很好，上菜品快。 食材新鲜，正宗的闽南特色小吃，感觉不错。