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Yudong Diaolu Clay Oven Rolls (Tiancun No.39 Courtyard Shop)
Yudong Diaolu Clay Oven Rolls (Tiancun No.39 Courtyard Shop)
豫东吊炉烧饼(田村39号院店)
Baked Flatbread ·
Tiancun No.39 Courtyard
Directions
DIANPING
(45)
3.6
AVG. COST
¥8
Ratings & Reviews
骑车路过,原本想吃庆丰饺子,看见边上有个吊炉烧饼尝尝先[微笑] 一大碗牛肉汤26元,两个椒盐吊炉烧饼6块[微笑] 牛肉汤味道还不错,牛肉给的还行,主要是粉丝、豆腐丝。[尴尬] 吊炉烧饼味道一般,努力了半天也才吃了一个。[尴尬] 中午食客不少,我走时满桌[微笑]
和较考究的传统切刀花的烧饼形状上略有区别,虽然店名是“吊炉烧饼”,烧木炭烘烤就别想了,是电炉子,离开原产地的美食心理上不要期望太高,偶尔还会有点小惊喜。好吃是好吃的,爱吃烧饼或面食的这个一定很容易接受。 男师傅在里面自己忙活打烧饼,需要人很勤快的小营生,现场吃刚出炉的最好,外壳带着微微的焦酥,瓤是暄软的,发面吃着胃口也易消化。不同的味道里面带着不同的内馅儿:椒盐饼、豆沙饼、红糖饼、白糖饼、牛肉饼、梅干菜烧饼、青椒饼,排名不分先后,作为烧饼爱好者每个口味都很喜欢。 旁边全牛馆自己卤的牛肉不错,肥瘦自选,我喜欢选点筋头巴脑或带蹄筋儿的,夹在烧饼里,美滋滋~另外店里还有烤串,也可以夹。 挨着窗口有个电鏊子,阿姨在外面做菜馍和油馍,放了韭菜、菠菜、胡萝卜、粉条、鸡蛋那种,也可以按自己喜好选菜,菜馍口味一般吧,调味还是烙馍总感觉差那么点意思。
还挺好吃的,中午休息,去晚了还卖完了,个人推荐甜的好吃。
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Address
Tiancun Road No.39 Courtyard South Gate Beside, Haidian
Beijing China
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