老字号，环境商务雅致，适合宴请。一餐可兼顾涮锅、正餐与烤鸭，选择丰富。招牌鲜切羊肉确实鲜美，值得一试；但牛肉卷口感稍显逊色，略显松散。小锅涮制设计稍显不足，水沸速度慢，影响涮食体验。总体而言，羊肉品质依旧在线，适合偏好传统涮肉、讲究用餐氛围的食客。

[薄荷]环境：地方挺大的，但是停车太难了，在楼下等了40分钟才进停车场。 [米饭]口味： 主要打一个肉质好。 [糖果]性价比： 团购还是挺划算的。 [服务铃]服务： 中午预定的时候没说有专属停车场，进店后前台也没人，在楼梯上碰到了，结果告诉我他们专属停车场，下次打前台电话就可以了。这种事不应该预定的时候就问清楚客人有不有开车，主动告知吗[调皮] 原本想给五星，但是服务上真达不到五星。 上楼也是，三个服务员，两个餐车把路都赌死了，也没有动作说让客人先行。

环境服务都还行，整体口味没的说。 「北京酥不腻烤鸭」和在北京几个出名的店吃的有差距，但不多，性价比还是很可以的。 「手切鲜羊肉拼盘」肉的质量确实很不错，感觉在宜昌算很强的了，除了略贵没毛病。 「老北京驴打滚」还行，但居然没有麻酱烧饼。