「锅盔夹卤肉」创新版的锅盔，可以夹各种东西。

这家锅盔夹凉粉在网上好像风挺大的，味道真的就……难吃到跺脚！锅盔和凉粉本来都是挺好吃的东西，卖家放一块这么夹着吃真的什么味道都没有。不如单独卖我一份8块钱的凉粉，对了，里面的凉粉不用调料拌拌嘛，一点味道都没有，报吃，狠狠的踩雷。

位于簋街美食城3楼，比较醒目的招牌。原以为是正常的烧饼只不过取了锅盔的名字，看来的小伙伴人手一个夹凉粉，夹鸡丝的操作，远远的就被吸引过来🌟。凉粉可以调制不同的辣度，锅盔是现场现做，香酥脆脆的饼皮，火候的焦香和凉粉的顺滑有个很好的融合。还有重庆特产的军屯锅盔，值得推荐。