午餐据点，驴肉品质高，尤其火烧特别酥脆，切开夹上驴肉，再来点尖椒，再浇些酸汁，美味十足，一个吃饱，两个满足。 杂面汤每次必点，汤底很鲜，应该是用驴肉或驴骨熬制的汤底，很鲜亮，碗里撒上一层小葱花，香气四溢。

味道很一般的国道边小餐厅吧，中国北方地区的猎奇风格食物 起源于河北到山西的煤炭运输之路上死掉的牲畜尸体再利用而兴起的一种肉料理—-一头驴的内脏器官生殖器 皮与血液 骨 热热闹闹的一大锅 中原男性一般以食用炖煮烤牲畜生殖器来进补 显示男性的勇武 这是一种来自于对自然主义的畏惧感而产生的生殖崇拜 吃起来味道很咸 香料味很重依然压不住各种内脏的腥臭味 火烧基本上使用北方地区的面粉制作 远东的面粉普遍来源于冬小麦 一种饲料作物 吃起来的确不如新疆地区的斯佩尔特小麦富有蛋白质丰富的口感 并且油炸的火烧远没有炭火烤制的充满面粉的香气 餐厅位于国道边上 尘土飞扬 晚上的话让人感到不适的酒客很多小心地面上的呕吐物即可

男人们聚在一起，少不了喝酒吃肉。石门驴记，一个不大的、隐藏在城市边缘的、专门吃驴肉的小馆子，也成为他们的口中之猎。 新煮好的驴儿身上的各部位肉肉，冒着热气摆在眼前，想吃哪块随意挑选。新烤好的火烧，加入大块的驴肉、焖子，那叫一个香呐！