创始人李永浩，是土生土长的延边朝鲜族。历经14年的餐饮实践经验，通过多个品牌的经营，2019年创立了小李布车！谦逊低调的“小”和创始人的姓氏为品牌取名，表达了对餐饮道路不断调整和适应的态度! “布车”从读音上来讲，是韩文“포차”的发音，读音为“Pocha”，它在韩国代表的是街头的市井小吃大排档。小李布车把这种韩式街头小吃大排档，搬进了室内，塑造了更时尚、更受年轻人喜爱的室内布车原创品牌牌！ 经过300次的品尝和试味，深入韩国探寻最地道的辣酱和配方后，我们推出了招牌产品，魔力辣鸡爪锅，更浓郁，更释放，更过瘾！我们希望能给年轻人提供一个既可以品尝到正宗韩国料理又可以释放压力的场所！