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Old Uncle Pork Dishes (Wuma Street Branch)
Old Uncle Pork Dishes (Wuma Street Branch)
老娘舅杀猪菜(五马街店)
Chinese Cuisine ·
Taishan, Tai'an, Shandong
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在五马街胡同里的东北小饭馆,性价比这块绝对是拉满,仨菜三碗米饭三个人130块钱最后还没吃了,菜量是真的大。杀猪菜肉给的很多,酸菜用水透了很多次酸味很轻非常好吃。得莫利炖鱼鱼先炸后炖,味入的很透,鱼肉非常新鲜一点腥味都没有。
非常经济实惠的东北家常菜,比一般的山东菜馆分量还要大很多,味道正宗。 推荐菜: -锅包肉:作为东北菜门槛菜品,很多店里的锅包肉是不合格的,又甜又腻。这家店做得很好,肉质嫩,糊挂得均匀,糖醋汁鲜亮,又好看又好吃。 -杀猪菜:酸菜微酸、白肉肥瘦恰到好处、血肠鲜香滑 嫩,太好吃了! -尖椒干豆皮:本以为干豆皮有啥可吃的,但是还挺出 乎意料的。干豆皮并不「干」,很嫩,勾芡比较厚, 尖椒味道全被锁住,竟然滑嫩可口。 餐饮工业化是躲不开的趋势,工业化带来的必然是预制菜和中庸的标准化。 这时候就只有路边小店们还能坚持猛火现炒,锅气十足了!
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Phone
+86 151 6381 2207
Address
Wuma Street and Nanguan Street Intersection East 40 Meters, Taishan
Tai'an
Shandong China
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