新川这条街，什么最多？ 面馆！有牛肉面，牛筋面，拉面，家常面，燃面，铺盖面。你能想到的，都有。 这家牛筋面好耍得很，本来生意也最好，味道也最好，经常看到女老板坐在门口与隔壁铺子一起叫卖拉客，有时候还互相嗓两句。 「牛筋面」点的一两牛筋干拌面，再加了一份牛筋，就是这么豪气，要吃就把臊子吃巴适。牛筋非常糯，一点都不粘牙齿，也不卡牙齿，而且非常入味，红烧出来，没有腥味。 干拌后，韭菜叶子面裹着调味佐料，一夹一坨牛筋，层次感极强。 这是新川路的必吃榜！

也是在上班路上，时间也够，就在他们家门口停下，点了一碗牛筋面，既然他招牌写的是牛筋面，主营的招牌，应该差不到哪里去，结果没让人失望，而且味道还出奇的特别，适合我这种口味的人，给这家店打上星星，推荐，推荐。

[米饭]口味：「牛筋面」很好吃，而且分量也很足