“女儿红”这个品牌的黄酒，有非常长的年代了。现在是浙江省绍兴市的传统名酒，属于绍兴黄酒的一种。酒厂仓库就在家附近，路过时常会有股黄酒的香味，令人陶醉其中。 在我们周围，谁家里若有女儿出生，父母长辈便会酿制数坛女儿红黄酒，用坛子装好泥封窖藏于地库里。待到女儿出嫁之时，才将酒从地下取出，启封开坛，在酒席上招待宾客朋友。

黄酒中绍兴黄酒最有名，女儿红更是家喻户晓。董事长胡志明大师还获得了酿酒大师的称号。 女儿红的花雕工艺也是传统技艺的传承，栩栩如生，美轮美奂，预订需要三个月的排期，毕竟都是手工雕刻，这就是妥妥的纯手工定制。

第一次到酒厂，只知道女儿红酒厂，去了才知道酒的制作工序，复杂而又精细！美女姐姐介绍很专业，每年4月还有封坛节，酒文化缔造！