以营养与美味兼顾的广式炖汤为招牌菜肴的餐饮品牌“尚一汤”2007年创始于上海，十四年的坚持与热爱，始终致力于创造营养、健康、品味生活，力邀香港大厨坐镇，全方位升级，立志成为中国炖汤专家。 以广式炖汤为主打，海派粤菜风格，同时融合了东南亚菜及西式菜肴的口味，以食为养，让健康与美味并存。 尚一汤炖汤坚持只用原材料和盐，最大程度上保留食材本身的味道和营养；独特的蒸汽炖汤工艺，保证汤品口感。