[薄荷]环境：开在海沧的一家老字号牛肉馆，基本每年冬天有机会就会过来吃一下牛肉火锅 「牛肉火锅」丰俭由人按部位自己点，每个部位都还不错，今年过来发现还多了牛板筋，看起来像是咬不动的样子，实际上很挺软的，就是带肉的牛筋，可以尝试一下。 「腐乳牛肉」之前没见过的做法，吃起来有点特别，可以尝试一下。 总体来说还是挺不错的哈！

周末跟朋友在天竺山徒步后来的，看评价说挺不错的一家牛肉火锅。说实话朋友都评价说口味偏咸，牛肉心肝部位挺腥的，感觉没有新鲜，肉都切得太大了不好口，唯一全场最佳的是炒粿条，是沙茶酱炒的风味独特，牛肉干做成了腊味的比较有嚼劲。后面开车要出去的时候有车挡道了，跟老板娘反映了，老板娘也是说没办法，置之不理，支持态度一般般吧。如果从天竺山下来不会太饿的话，建议选择海沧SM或者招商花园城附近的店，大可不必选择这家。

就像店名一样 鲜切的牛肉都非常新鲜 简简单单四种料（酱油，沙茶酱，甜辣酱，辣椒酱） 汤底选了鸳鸯（没办法就是重口味） 特制的沙茶酱真的很绝 盛了一大碗，光盘了 胸叉肉最好吃，嚼起来口感脆弹 朴素实惠好吃！吃的很满足