在快节奏的都市生活中，一切好像都活在一种连续而着急的进度中，就连日常的一餐一食，在这种匆忙的间隙中，也带着“完成一个任务”的意思。 但在我们看来，“食”这件事应该带有一种仪式感，它可以让人在繁忙的一天中慢下来，心无旁骛地品尝一道美味，享受与他人亲密交流的喜悦。 我们希望通过我们的设计，让每一个到店的客人，都可以在有滋有味的“喝酒吃肉”中，获得精神的放松、与充满仪式感的享受，而这种体验，也正如我们一贯所坚持的设计理念