本地老店。价格不便宜，两盘卤味一碗汤一碗牛杂汤，一份拌面一份青菜169。个人觉得口味比较一般，卤味就是普通的咸香口，酱香为主。香料味不明显，也不是福州那种甜咸比较重的做法，没什么甜味。不难吃，但也是非常的中规中矩了。汤是辣的，你没听错，我第一次在福州喝到这样的牛肉清汤，竟然是辣的。而且作为半个江西人，我负责人的说，大概是福州接近中辣的水平了。周围的客人也发出了同样的疑问，为什么这么辣，老板母亲（两个人拌嘴的时候听出来的）说你点牛排就不辣了。 ？？？可是您有回答问题吗，所以到底为什么要做这么辣。 个人觉得完全没必要，虽然我很能吃辣，但是桌上已经放了两种不同的辣椒酱，明明可以自己加辣。而且我吃着汤里应该就是放了普通的干辣椒，并没有什么特色，干辣椒在这锅汤里并没有让风味得以提升。单纯提升了辣度，不理解。 最想吐槽的是店里的出餐实在混乱。一共就四桌，老板竟然记不起来卤味是谁点的。一直问谁点的牛肉和牛筋。这么常规的卤味，肯定大家都有点，然后又对价格，最后才上对给我。一共就四桌，我还点了比较多，卤味又都是现成的，切好过汤就可以上桌。又不是等了很长时间，这都记不住吗。。。 比起卤味，空心菜就更离谱了。老板和老板母亲两个人一共问了我三遍，我点的什么青菜。就这样，这份拌空心菜还是等到我都快吃完了才上桌。此时店里一共5桌客人。不知道忙的时候店家是如何应对的。 总结不是很推荐，冲着老店给三星。

位于协和医院对面的老牌牛馆，牛肉，牛蹄很好，推荐

[薄荷]环境：门口可以停车，附近没什么吃的。 [米饭]口味：这家店算卤味做的还不错的了，但是价格偏贵一点，拌面是滑溜劲道的那种，可以试试。