全球美食家陈泳峤,在曼谷吃到正宗冬阴功汤,不能自拔。不久辞去香港米其林餐厅主厨职务,游学泰国数月,习得冬阴功汤绝密烹制方法。2020年,陈泳峤把泰式冬阴功汤与重庆火锅结合,创立了“香漫谷泰式小火锅”。 正宗泰国冬阴功汤酸:一定要含有柠檬叶才是正统辣:世界上最辣的辣椒之一:泰国朝天椒虾:只选用淡水虾之王:罗氏虾汤:十二种香料,一锅绝世好汤 曼谷四大名锅 ○招牌海鲜锅:一锅全是海鲜 ○番茄肥牛锅:此汤深得我心 ○肉片毛血旺:好大片的肉哦 ○鱼和片豆腐锅:赐我元气满满