开在西溪首座的一家独立日料店，门店环境还是不错的，比较安静。 烤肉类可以选择烤好了上来，也可以选择自己烤，总的来说食材还算新鲜，就是份量确实少得可怜，而且价格并不便宜，几小块牛舌上百，如果想吃饱还是建议点一些主食。

[薄荷]环境：很舒适的一家日式烤肉店，就在西溪首座。 [服务铃]服务：不想自己烤的话，服务员可以帮烤好再端上来。 单人餐还是很棒的，烤肠和和风鸡肉很不错。

位置：按照导航走基本没问题！然后外面店名写着的是“牛匠”，没有点评店铺名这么长！ 店面积一般大，进门有服务员引导到座位！点了套餐后，服务员小哥哥问的是：“你自己烤肉”还是“帮忙烤好端上”！哈哈哈，像我一人食的，只想张嘴就吃！而且小哥哥烤的也很[强]！ 一共上了4种肉：1鸡肉，中规中矩。2. 带骨小排，样子看着很好吃，味道确实也行！3.牛心管？！没吃过的，长得黑黑的，挺好吃，吃着像香肠的味道！ 4.五花肉，不够香… 再说量！是真的多，还是我一个小女生胃口小，哈哈哈哈，建议一男一女品尝！ 一次愉快的吃肉活动！[强]