老板是一位80后餐饮从业者,来自浙江衢州常山,2006年来杭州建国路开设了第一家衢州农家土菜馆,经过十几年餐饮的从业经验,于2021年创立全新的品牌仙府鱼庄并在全亚洲最大的交通枢纽火车东站开设第一家店 本店的所有食材均来自老板的家乡衢州,遵循衢州菜体现食材本味的特点严格精选原材料,以求顾客吃的放心 本店是以一家主打淡水鱼的餐厅,选用钱江源头开化的溪水鱼,搭配衢州特色的紫苏辣椒大蒜叶菜籽油,带给顾客最原始的衢州农家本味