Xieguangtou Cayenne Pepper Chaorou (Station South Road Branch)
Xieguangtou Cayenne Pepper Chaorou (Station South Road Branch)
Chinese Food Restaurant ·
Yuhua, Changsha, Hunan
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HOURS
Closed
DIANPING
(125)
4.2
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
招牌辣椒炒肉
老字号原味香干
小炒黄牛肉
酸菜豆腐脑汤
蒸刨盐鱼
谢家炒卤味
大酸腊牛肉
舌莴笋丝
蚂蚁上树
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Ratings & Reviews
这家连锁店也不错呢,口味适合大众,不是那么的辣,辣度能接受,可以推荐一下,我们这一桌子菜都可以,不踩雷,有个长得像土豆的菜,至今不知道叫啥名字哈哈「招牌辣椒炒肉」「老字号原味香干」「小炒黄牛肉」「酸菜豆腐脑汤」「谢家炒卤味」「舌莴笋丝」「水煮红苋菜」「家常丝瓜」 [薄荷]环境:不错 [服务铃]服务:可以
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谢光头辣椒炒肉 谢光头辣椒炒肉,是一道以辣椒和猪肉为主角的经典湘菜。它的魅力在于辣椒的香辣与猪肉的鲜嫩在火候的巧妙掌控下完美融合。这道菜的命名背后,或许隐藏着一位名叫“谢光头”的厨师,以其独特的烹饪手法,让这道菜成为了湘菜中的翘楚。每一口辣椒炒肉,都是对湘菜文化的一次致敬,也是对传统技艺的一次传承。 气锅肉丸 气锅肉丸,是一道融合了传统与现代烹饪技术的佳肴。气锅的使用,使得肉丸在烹饪过程中能够充分吸收蒸汽中的鲜味,同时保持肉质的鲜嫩多汁。肉丸的制作,则需要精选上等猪肉,经过细心的切割和调味,再用手工搓成一颗颗饱满的丸子。这道菜不仅口感鲜美,更是一道考验厨师手艺的菜品。每一次品尝,都是对厨师技艺的一次赞赏,也是对美食文化的一次深度体验。 剁椒鱼头 剁椒鱼头,作为湘菜中的另一道经典,以其独特的剁椒风味和鱼头的鲜嫩口感而备受推崇。剁椒的制作,需要选用新鲜的辣椒和蒜瓣,经过精心剁碎和调味,形成独特的香辣味道。而鱼头的选择和处理,则是这道菜成功的关键。鱼头要新鲜、肉质要细嫩,经过烹饪后,剁椒的香辣与鱼头的鲜美相互映衬,让人回味无穷。这道菜不仅是对食材的尊重,更是对美食文化的一种创新和发展。
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[薄荷]环境: 店子里装修的很不错啦。 [服务铃]服务: 服务也超级好,上餐速度很快,服务员路过的时候也会帮忙添水。 「招牌辣椒炒肉」辣椒炒肉好吃,份量也很足,搭配米饭超级下饭,套餐性价比也很高,两个男生吃也能吃的饱饱的。
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Good to Know
Free Wi-Fi
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High Chairs
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms
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High Chairs
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Private Rooms
Portable Charger
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Details
Hours
Every Day
9:30
AM
–
2:00
PM
4:00
PM
–
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 188 0747 0777
Address
Honghuapo Residential District Chezhan South Road No.100, Yuhua
Changsha
Hunan China
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