卤鹅味道不错，入味，不会太咸。拼的鸡腿🍗肉质一般，太绵，没有嚼劲。送的菜脯煎蛋，下饭挺不错的。酸菜爽脆可口，可以吃半碗米饭。青菜🥬份量很少，基本上没有什么味道，如果能改进一下，那就更好了。总体来说，性价比还是挺高的。

#黑蒜猪脚双拼饭.# 颜值很正，味道很正，分量很正！！猪脚肥瘦相间，瘦肉不会很柴。肥肉糯糯的很好，送饭搭配酸菜nice。还送了一个菜脯煎蛋。玫瑰鸡腿虽然不是生机，没办法，现在广州很难买到生鲜鸡，但是味道非常棒。鸡皮很好吃，是我喜欢的酱油鸡味。

最近送小孩去游泳馆游泳看到小区后门也开了家卤味研究所，问了店员才知道已经开了两三年了，以前疫情的原因小区后门关了也没注意到这家店，虽然门店装修比起其他店要简陋些，但卫生做的还挺不错的，想着很久没吃就打包了两份饭，还是那个味道，配菜有些许变1化换了菜谱煎蛋也蛮好吃的，猪脚处理的很好是肥瘦分开切的，肥肉部位没有很多肥油，瘦肉也让店员挑的没那么柴的部位，手撕鸡肉嫩滑很香很好吃，以前去花城汇玩的时候经常吃这都大半年没有吃到了，以后可以经常吃到了。