至善为和，至雅为粋。和粋怀石，菜品以“温故知新”为核心理念，尊重传统的同时大胆创新，力求提供传​​统怀石料理和现代日本料理融合风格的美食，依循四旬五味，顺时而食，挖掘本土优质食材与日料技法的结合。 餐厅最内场是一个11席的板前，在这里不仅可以欣赏厨师现场烹饪的过程，还可以和厨师面对面交流对话。另设有4间6人包房，适合商务聚会等，最大可容纳15人在同一空间。 晚市提供1,280元/位的OMAKASE（厨师帮办）怀石套餐，另外可根据预算特别定制。午市提供580元/位的迷你怀石套餐。